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¿Qué es el pH del agua y por qué es importante saber?

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En casa, es más fácil usar kits de prueba especiales (reactivos y escalas de color) comprados en tiendas de mascotas o en línea. Sin embargo, su precio a veces muerde, y la precisión deja mucho que desear. Estas pruebas se basan en la reacción química del reactivo y el agua del acuario, que en el proceso se pinta de un color determinado. Es él quien se compara con la escala de colores que viene con el kit.

Kit de prueba de dureza del agua

Estas pruebas tienen una característica importante que afecta la precisión de la medición; determinan la dureza del agua no directamente, sino indirectamente. Recuerde que la rigidez depende del número de cationes Ca + y Mg +, cuyos compañeros constantes son varios aniones SO4-, Cl-, HCO3-, etc. (estos son todos los resultados de la disociación de sales). Las pruebas de caída, los papeles de tornasol y otros conjuntos similares no reaccionan con los cationes de calcio y magnesio, sino solo con aniones de carbonato de hidrógeno - HCO3. Dado que el número de estos últimos es a menudo desproporcionado, las lecturas se promediarán.
La sobreestimación o la subestimación de los parámetros de rigidez medidos pueden diferir de la realidad en una cuarta parte o más. Con el mantenimiento de especies sin pretensiones, tales imprecisiones no importan.

El uso de un medidor de TDS parece más óptimo, aunque tampoco determina directamente la dureza del agua, pero a diferencia del método anterior, da un error menor. Un medidor de TDS mide la conductividad eléctrica del agua, que depende de la cantidad de sales disueltas en ella. Cuantos más, mayor será la conductividad eléctrica. Dado que el agua del grifo contiene principalmente sales de Ca y Mg, la dureza del agua se puede determinar con bastante precisión a partir de las mediciones.

¿Qué es el pH del agua y por qué es importante saber?

El nivel de actividad de los iones de hidrógeno en el agua es uno de los factores más importantes que afectan la evaluación de la calidad del fluido. El nivel de equilibrio ácido-base y la dirección de las reacciones bioquímicas que ocurrirán en el cuerpo después de beber este líquido dependen de este criterio. En este artículo, nos detendremos en la pregunta de qué es el pH del agua, cómo se determina y también cómo aumentar o disminuir el pH del agua.

De este artículo aprenderás:

¿Qué es el pH del agua?

¿Cuál es la norma de pH del agua?

Lo que amenaza el bajo pH del agua.

Como medir el pH del agua

Ejemplos de modelos de medidor TDS

Cuando varios productos químicos se disuelven en agua, este equilibrio está sujeto a cambios, lo que a su vez provoca un cambio en el pH. Si se agrega ácido al agua, la concentración de iones de hidrógeno aumenta, y la concentración de iones de hidróxido, a su vez, disminuye. Si se agrega álcali al líquido, entonces aumenta la concentración de iones de hidróxido y disminuye el contenido de iones de hidrógeno.

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El nivel de pH del agua indica el nivel de acidez o alcalinidad del medio, y la acidez y la alcalinidad se caracterizan por el contenido cuantitativo de los elementos en el agua que neutralizan el álcali y el ácido. Entonces, por ejemplo, la temperatura refleja el nivel de calentamiento de una sustancia, pero no un indicador cuantitativo de calor. Si tocamos el agua con nuestra mano, determinaremos si está tibia o fría, pero no podemos decir cuánto calor contiene (en otras palabras, cuánto tiempo tarda en enfriarse el agua).

El PH es una de las principales características de calidad del agua. Refleja el equilibrio ácido-base y determina cómo ocurrirán ciertos procesos biológicos y químicos. El valor del pH del agua determina la velocidad de una reacción química, el nivel de corrosividad de un líquido, el grado de toxicidad de un contaminante y muchos otros factores. Además, el equilibrio ácido-base del entorno del cuerpo determina nuestro estado de salud, estado de ánimo y bienestar.

Se distinguen los siguientes grupos de agua, dependiendo del valor del pH:

Es necesario controlar el nivel de pH del agua en cada etapa de la purificación de líquidos, ya que un cambio de equilibrio puede afectar negativamente el sabor, el olor y la sombra del agua, así como reducir la eficiencia de su purificación.

¿Cuál es el pH normal del agua?

Debido al rápido ritmo de la vida moderna, la desnutrición, la violación de los regímenes de alimentos y bebidas, el nivel de pH en el cuerpo humano disminuye. Entonces, el equilibrio ácido-base se desplaza hacia una mayor acidez (pH a 7 significa un ambiente ácido, y hasta 14 - alcalino, respectivamente, cuanto menor es este nivel, mayor es la acidez), lo que puede conducir a enfermedades graves. Este problema puede resolverse mediante el consumo diario de agua mineral con un nivel óptimo de actividad de iones de hidrógeno. Por eso es importante saber qué valor de pH es la norma para el agua que consume regularmente.


Entonces, ¿cuál debería ser el pH del agua? Los profesionales sostienen que este valor debería corresponder aproximadamente al valor normal de pH de la sangre humana (7.5). Es por eso que para el agua potable, la tasa de pH se calcula de 7 a 7.5. Gracias al agua potable limpia con un indicador normal de la actividad de los iones de hidrógeno, mejoran los procesos metabólicos en el cuerpo, aumenta la esperanza de vida total y se optimiza el metabolismo del oxígeno. Por el contrario, debido a las bebidas dulces, gaseosas y que contienen colorantes, el pH de la sangre humana disminuye, lo que puede notarse de inmediato por la boca seca desagradable.

Por lo tanto, es mejor dar preferencia al agua con el valor de pH "correcto". Siempre puede encontrar esta información en la etiqueta de cualquier botella. Ningún filtro con rellenos y absorbentes puede reemplazar el agua natural real con un nivel de pH óptimo. Algunas personas intentan reducir la acidez del pH del agua y le dan al líquido propiedades útiles agregando jugo de limón o pepino, sin embargo, esto no siempre tiene el efecto deseado. Otro método bien conocido para cambiar el pH del agua es la electrólisis, que le permite obtener agua alcalina y ácida en dos recipientes. El agua alcalina con pH alto se considera "viva", se usa para el tratamiento y el agua ácida está "muerta", que se usa con mayor frecuencia para el lavado.

Sin embargo, tales métodos no son adecuados para el uso diario. En esta situación, solo hay una solución racional: dar preferencia al agua natural baja en minerales con el nivel de acidez necesario para la salud.

Medición de pH del agua

¡No olvides que el cuerpo humano consta de hasta un 70% de agua! Los productos metabólicos en las células son ácidos, mientras que la mayor parte de los fluidos internos del cuerpo, con la excepción del ácido del estómago, son ligeramente alcalinos. De particular importancia son los recuentos sanguíneos. El cuerpo humano funciona normalmente si su sangre es débilmente alcalina y su valor de pH es de 7.35 a 7.45.

En el caso de que una gran cantidad de ácidos ingrese a la sangre y al líquido intercelular, se altera el equilibrio ácido-base. Incluso una ligera desviación del nivel de pH de estos indicadores (de 7.35 a 7.45) puede conducir a problemas de salud graves. Si el proceso de aumentar la acidez de la sangre y una mayor disminución del pH a 6.95 continúa, entonces se inicia un coma y existe un riesgo real para la vida humana. Por esta razón, es necesario controlar el valor del pH del agua potable, que es uno de los indicadores más importantes de su calidad.

Puede determinar el nivel de pH del agua usted mismo, en casa. Como dispositivo para medir el pH del agua, puede usar papel tornasol (indicador), que cambia de color cuando se sumerge brevemente en el medio estudiado. Entonces, cuando se sumerge en un ambiente ácido, la tira de tornasol adquiere un tinte rojo, y en una alcalina se vuelve azul. A continuación, debe comparar el color resultante con una escala de color, en la que para cada tono corresponde un nivel de pH específico para determinar este indicador para el fluido estudiado. Este método para determinar el pH es el más simple y económico.

Para la determinación más precisa del nivel de pH, se utiliza un medidor de pH para agua. Este dispositivo para determinar el pH del agua es más costoso que el papel tornasol, sin embargo, ¡determina el nivel de pH del líquido al centésimo más cercano!

Los medidores de agua son domésticos (portátiles) y de laboratorio. La mayoría de las veces usan la primera opción, nos detendremos en ellos con más detalle. Difieren:

Grado de protección contra el agua.

La presencia (o ausencia) de calibración automática.

El último parámetro está determinado por el número de puntos calibrados (1 o 2). Los puntos se denominan soluciones tampón, con la ayuda de la cual se calibra el medidor de pH. Recomendamos comprar un instrumento con calibración automática.

Hay tiras de prueba especiales que determinan el nivel de medio pH. Tales tiras son muy convenientes de usar. Su empaque está equipado con una escala por la cual se determina la concentración de iones de hidrógeno. Pero tales tiras reactivas no aparecen a la venta con tanta frecuencia y son bastante caras.

Con todas sus ventajas, los medidores de pH para agua también tienen un precio relativamente alto.

Puede usar tiras de prueba caseras para determinar el pH del agua.

Hay varias sustancias que cambian de color dependiendo del contenido de iones de hidrógeno en un líquido. Por ejemplo, en lugar de un tono marrón, el té se vuelve amarillo si se le agrega una rodaja de limón.

De la misma manera, su color cambia, dependiendo del contenido de iones de hidrógeno, cerezas, jugos de grosellas, etc. En la naturaleza, hay una gran cantidad de tales indicadores orgánicos. Y sobre la base de tales indicadores, cree tiras de prueba caseras que le permitan determinar el pH del agua.

Utilizaremos la sustancia que forma parte de la coliflor roja. Este vegetal contiene pigmento antocianina, que pertenece a la categoría de flavonoides. Es él quien es responsable de la sombra del jugo de repollo y lo cambia, dependiendo del nivel de acidez.

Las antocianinas adquieren un tinte rojo en un ambiente ácido, y un tinte azul en un ambiente alcalino, y se vuelven moradas en un ambiente neutral. El pigmento de remolacha tiene propiedades similares.

Para el experimento, necesita la mitad de una ebullición de coliflor roja de tamaño mediano, que se debe picar finamente. Luego, el repollo picado debe colocarse en un recipiente y verter un litro de agua. Luego hierve el agua y deja que esta poción hierva durante 20-30 minutos.

Durante este tiempo, parte del líquido se evaporará y obtendrá un caldo de un tono púrpura saturado. Luego enfríe la poción y prepare la base para la prueba.

Una opción ideal en este caso es el papel de impresora blanco, que no introducirá errores en el color del líquido. Además, su ventaja es que absorbe bien la decocción del indicador. El papel debe cortarse en tiras de aproximadamente 1 × 5 cm.

Antes de determinar el nivel de pH del agua, es necesario remojar las tiras reactivas con una solución indicadora. Para hacer esto, cuele el caldo enfriado a través de una gasa y baje el papel. Asegúrese de que las tiras reactivas estén saturadas de manera uniforme. Impregnar el papel durante 10 minutos. Como resultado, el papel debe adquirir un tono lila pálido.

Luego, seque las tiras reactivas extendiéndolas sobre papel limpio o colgándolas en un tendedero.

Cuando el papel, saturado con la decocción, se haya secado, puede comenzar a determinar el nivel de pH del agua. Luego, doble las tiras reactivas en una caja o bolsa de plástico para protegerlas de la humedad.

Usar este método para determinar el nivel de pH es muy fácil. Tome un gotero y gotee una o dos gotas de la solución de prueba en la tira de prueba. Espere uno o dos minutos para que el indicador reaccione con el papel. Dependiendo del valor de pH del agua, el papel adquirirá un cierto tono, que debe compararse con una escala de colores, que tiene la siguiente forma:

¿Qué es el pH?

Un indicador de hidrógeno o pH es un valor que indica el logaritmo de la concentración de iones de hidrógeno con un signo negativo. En pocas palabras, el índice de hidrógeno es el número de moles por litro de iones de hidrógeno. El índice de hidrógeno depende de la cantidad de moles, lo que significa que el nivel de pH cae, porque la cantidad de moles de iones disminuye, y el nivel de pH aumenta con el aumento de la cantidad de moles.

Un pH bajo en el acuario significa una alta concentración de iones de hidrógeno, y un alto nivel ocurre cuando hay un exceso de iones de hidróxido, por lo que el agua se vuelve alcalina.

El pH del agua en el acuario varía de 0 a 14.

TituloAcidez
Muy ácido0–2
Agrio3–5
Ligeramente ácido5–6,5
Neutro6,6–7,5
Ligeramente alcalino7,6–8,5
Alcalino8,6–10
Altamente alcalino.10–14

Kh dureza de carbonatos

La dureza de carbonatos es una medida de la dureza de un líquido, determinada por la cantidad de aniones de carbonato disueltos en agua de carbonatos de calcio y magnesio. La relación entre pH y kh es directa y cercana, porque el índice de dióxido de carbono depende de ello. El dióxido de carbono se acumula y causa enfermedades de los peces. Con aireación insuficiente o sobrepoblación, la concentración de dióxido de carbono se vuelve peligrosa para los peces. La norma del dióxido de carbono es de 2 a 3.5 mg / l.

Cómo afecta el pH a los habitantes del acuario

La mayoría de las especies de peces están relacionadas con el desajuste de la acidez del agua en el acuario, si la diferencia no es demasiado significativa. Pero cuando se reproducen, por ejemplo, los peces reproductores, se considera que un requisito previo para una reproducción exitosa es una disminución del pH en el acuario.

Pero algunas especies necesitan un pH especial. Los peces de la Amazonía y África se sienten mejor en agua acidificada con un índice de hidrógeno de menos de 7. Los peces marinos viven en un ambiente más alcalino con un nivel de acidez de 7.5–8.

Al describir las condiciones de detención, a menudo se menciona el agua dura o blanda. El agua dura se considera con un índice de hidrógeno mayor a 8.5 y suave a menos de 6.5. Ni el agua dura ni la blanda son útiles, es mejor elegir opciones intermedias.

El amoníaco y los iones de amonio, que están asociados con una alta acidez, tienen un efecto negativo. El amoníaco se libera de la vida de los peces. Los filtros potentes o el reemplazo de una parte del líquido ayudarán a reducir la concentración de amoníaco.

Con la ayuda de bacterias, el amoníaco se convierte en nitritos y luego en nitratos, que son perjudiciales para el organismo de los peces. Para determinar el nivel de nitrato, compre pruebas especiales en tiendas de mascotas.

Acuario de agua dulce

En acuarios de agua dulce, un parámetro se cambia gradualmente. Para hacer esto, parte del líquido fresco se vierte en un tanque separado y se deja en infusión durante un tiempo. Si el agua dulce tiene baja acidez, entonces se agrega bicarbonato de sodio al líquido, que se mezcla bien y se defiende por adelantado.

El ácido ortofosfórico o clorhídrico en pequeñas dosis se usa para oxidar el líquido del acuario.

Kit de prueba para determinar el índice de hidrógeno

Por analogía con la definición de rigidez. El valor de pH del agua del acuario se determina usando los mismos indicadores, kits de prueba comprados en tiendas de mascotas o usando un medidor electrónico (medidor de pH), en tiendas en línea el costo comienza desde 1000 rublos. Exteriormente son idénticos a los medidores TDS.

Acuario de agua salada

En la vida marina, el nivel de pH del agua del acuario es importante e incluso pequeñas desviaciones conducirán a la interrupción del estado normal de los peces. El pH óptimo es 8.2. Un cambio en el índice de hidrógeno no solo afecta directamente a los organismos de los peces, sino también indirectamente. Con una disminución de la alcalinidad, se produce calcificación, que inhibe la construcción del esqueleto.

La alcalinidad se incrementa con un reactivo de calcio junto con dióxido de carbono.

Pero el pH alto no es tan fácil de bajar. Al mismo tiempo, asegúrese de considerar el nivel de calcio, porque los cambios repentinos en este indicador harán más daño que el aumento de la alcalinidad.

Formas de aumentar el pH

Una forma simple de aumentar la acidez del agua es agregar piedras y grava al fondo, lo que aumenta el valor del pH. Típicamente, tales piedras se aconsejan a los habitantes tropicales.

El nivel de pH también eleva el proceso de fotosíntesis. Si entra mucha luz en el acuario y se planta una gran cantidad de plantas, el nivel de acidez aumenta rápidamente. Pero la fotosíntesis es mejor no elegir si es necesario aumentar el pH en el acuario, porque este proceso no es fácil de controlar.

Elevar el nivel de acidez con aragonita es mucho más fácil. Este mineral es rico en calcio y comenzará a disolverse a un pH = 7.8.

La arena de coral también aumenta el pH, pero se disuelve a pH = 8.

Dureza general reducida dGH

Método número 1. Agua hirviendo: dado que en este caso solo se elimina la dureza de carbonatos, los valores generales no cambian mucho. Dependiendo de la composición del agua en su área, las fluctuaciones pueden variar de un par de por ciento a 50% o más. Concéntrese en las necesidades de los peces, es posible reducir la rigidez con una simple ebullición será suficiente.
Método número 2. Congelación: este método es relevante en Rusia con su largo invierno. El agua se vierte en un tanque y se expone al frío (por ejemplo, una logia). El agua se congela, comenzando desde las paredes. В образующемся льде практически нет растворённых солей, они концентрируются в оставшейся жидкой воде, поэтому, когда лёд займёт 2/3 всего объёма, оставшуюся воду сливают, а лёд растапливают. В результате жёсткость снижается до 1-30dGH.
Способ № 3. Пропустить воду через фильтр с обратным осмосом — вода после такой обработки очищается от всех примесей и становится практически дистиллированной. Перед применением в аквариуме полученную таким способом воду следует разбавить обычной водой.
Способ № 4. Pase el agua a través de columnas de intercambio iónico: las resinas especiales reaccionan con sales de calcio y magnesio, lo que hace que el agua sea suave.

Formas de bajar el pH

La turba natural ayudará a reducir el pH del agua en el acuario, pero solo es adecuada la turba marrón oscura. Antes de agregarlo se hierve en agua limpia.

Al reducir el pH, el ácido fosfórico es bueno, que a menudo es parte de productos comerciales para mantener el equilibrio ácido-base.

Las formas más populares para reducir el pH del agua son el uso de corteza de roble o flores de aliso. Hervirlos y, a menudo, realizar pruebas de pH para no bajar demasiado el pH en el acuario.

También es posible bajar el pH cuando se usan migas de turba o se colocan en el fondo de la madera flotante.

Aumenta la dureza general dGH

La dureza del agua aumenta de manera bastante simple, por ejemplo, agregando trozos de piedra caliza al acuario o usando filtros con astillas de mármol como material de filtro, o usando reactivos químicos:
- el cloruro de calcio (CaCl2), que se vende en farmacias sin receta, es un medicamento y también está registrado como un suplemento alimenticio E509,
- El sulfato de magnesio (MgSO4), que se vende en farmacias sin receta, es un medicamento.

Cambio de PH / Métodos de corrección

Debido a la inestabilidad del pH, es preferible establecer la dirección de la reacción en el lado ácido o alcalino. Los cambios rápidos con la ayuda de reactivos dan resultados breves, después de un tiempo el indicador de hidrógeno volverá al nivel anterior, característico del biosistema existente.
Método número 1. Se puede mantener un pH cercano al nivel de 7.0 y superior utilizando piedra caliza o mármol en el diseño, así como un filtro con astillas de mármol como parte del material del filtro. Aumenta la dureza del agua!
Método número 2. Agregar bicarbonato de sodio: proporciona una desviación rápida del índice de hidrógeno hacia el lado alcalino, el efecto es bastante largo.
Método número 3. Se logra una disminución en el pH por debajo de 7.0 instalando un filtro en el acuario, donde se usa relleno a base de turba como material de filtro.
Método número 4. Uso de reactivos especiales pH + y pH-. A veces no es la mejor manera de salir de la situación.

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